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Freezer para Teste

O conhecimento teórico sobre as características de resfriamento e congelamento de produtos é extremamente útil no dimensionamento de túneis de congelamento e no cálculo dos tempos ideais de retenção. Entretanto, como todos sabemos, os produtos de cada fabricante possuem ingredientes específicos e diferentes características que são únicas.

Para garantir que somos capazes de oferecer a nossos clientes soluções que a) ajustem o perfil de temperatura conforme a necessidade e b) sejam dimensionados segundos os requisitos específicos, é essencial entender as variáveis exatas do produto, pois elas afetam dramaticamente o projeto de qualquer sistema.

Com esse objetivo, a IBEX, junto com o governo da Nova Zelândia, investiu no desenvolvimento de uma unidade de teste exclusiva. Este contêiner de 20' adaptado é capaz de simular sistemas de dimensão real e, pelo uso de sondas e modelagem computadorizada, permite à IBEX analisar as características únicas de cada produto. Por meio deste sistema, também podemos aplicar variáveis diferentes de fluxo de ar e temperatura.

Como resultado, a IBEX é capaz de projetar e construir sistemas que se baseiam nos dados específicos dos produtos e maximizam a eficiência energética e a qualidade do produto.

Para saber mais ou ver nosso trabalho, visite a biblioteca IBEX ou entre em contato conosco a fim de discutir sua situação específica e se informar sobre como podemos ajudar.